„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Bazsalikom morzsolt

Bazsalikom, morzsolt

A bazsalikom eredete, természetes élőhelye

A bazsalikom eredetileg Indiából származó gyógy- és fűszernövény, mely azonban a kereskedelemmel előbb Kis-Ázsiába, Észak-Afrikába, majd Európába is eljutott, és meghonosodott. A mediterrán konyha egyik legjellegzetesebb alapfűszere.

Milyen ételekhez használható a bazsalikom?

A bazsalikom a mentafélék családjába tartozó növény, intenzív íze és erős illata képes elnyomni más fűszereket, a harmonikus ízhatás eléréséhez komoly odafigyelést igényel az adagolása.

  • Erőteljes aromája leginkább levesekben, szószokban, mártásokban, valamint ragukban és pörköltekben, sültekben tud jól érvényesülni.
  • A paradicsom és a bazsalikom finom harmóniája kedvez az olasz, mexikói és spanyol ételeknek,
  • A bazsalikomból készült pesto remek kiegészítője a grillételeknek, és tésztaféléknek.
  • A bazsalikom a balkáni konyha fetával, kecskesajttal, olívabogyóval készült salátáinak ad különleges aromát.
  • Jól kiegészíthető kakukkfű, oregano, majoranna, zsálya, rozmaring elegyével, melyet felhasználhatunk például különböző húsételek pácolásához, valamint zöldsaláták borecetes, olívaolajos öntetéhez.
  • A bazsalikom a chilivel, valamint fehér és zöldpaprikával készült ételek ízvilágát is nemesíti, kedvezően befolyásolja a hagyma, fokhagyma, medvehagyma rendkívül intenzív aromáját.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A Bazsalikom, morzsolt rendelésével kapcsolatos, egyéb információk

  • A bazsalikom, morzsolt változata 250 grammos és 1000 grammos kiszerelésben is kapható.
  • A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg.
  • Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét.
  • Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

 

Adatok
Zsákos minimum rendelhető mennyiség
5 kg
Hasonló termékek