„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Kakukkfű morzsolt

Kakukkfű, morzsolt

A kakukkfű eredete, természetes élőhelye

Az örökzöld, dísznövényként is elterjedt kakukkfű számos, egymáshoz nagyon hasonlító, de színben, nagyságban és illatban némileg eltérő növénycsalád. A Földközi-tenger partján szinte mindenhol őshonos, a mediterrán régiótól északabbra leginkább a napfényesebb régiókban, például hegyi legelőkön, és szárazabb réteken terem. Friss hajtásait, valamint szárított, morzsolt, vagy porrá őrölt levelét gyógyításra és ételek ízesítésére is használják.

Milyen ételekhez használható a kakukkfű morzsolt változata?

A kakukkfű morzsolt változata leginkább a mediterrán, balkáni, közel-keleti és észak-afrikai konyha kedvelt fűszere.

  • Nagyszerűen ízesíthetők vele a különböző darált húsokból, és/vagy belsőségekből készített töltelékek, vagdaltak, húspogácsák, de a vegán és vegetáriánus konyhában használt húspótlók, például gombafélék, szejtán és tofuételek fűszerezésére is alkalmas.
  • A hagyományos kecske és bárányraguk, sültek, levesek ízesítésében nélkülözhetetlen a kakukkfű.
  • A nehéz, zsíros ételek fűszerezésében is hasznunkra van a kakukkfű morzsolt változata.
  • Kiválóan párosítható petrezselyemmel, majorannával, oreganóval, bazsalikommal, fokhagymával, mentával, olívával, zsályával és szerecsendióval, babérlevéllel. Az így készült fűszerkeverék grillezett húsok, halak előpácolásához használható.
  • Az olaszos tésztaételek paradicsomos alapúmártásából sem hiányozhat a kakukkfű.
  • Különböző tehén- és kecskesajtok, valamint túró-, sajt, és vajkrémek ízesítéséhez is használható.
  • A padlizsán, cukkini, egyéb tök és uborkafélékból készült rakott és sült ételek, valamint saláták fűszerezésére kiválóan alkalmas.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

 

Részletek

A Kakukkfű, morzsolt rendelésével kapcsolatos, egyéb információk

  • A kakukkfű morzsolt változata 250 grammos, és 1000 grammos kiszerelésben is rendelhető.
  • A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg.
  • Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét.
  • Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

 

Adatok
Zsákos minimum rendelhető mennyiség
5 kg
Hasonló termékek