„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Citromnád vágott 1000g

Ha a citromnád levelét megvágjuk vagy megtörjük, megjelenik citrusos illata, amellyel citromzamatot ad a vele főzött ételeknek.

A citromnád kemény levele nyersen fogyasztásra alkalmatlan, ha darabokban kerül felhasználásra, akkor azt tálalás előtt el szokták távolítani.

A citromnád termékünk 1-2 cm-es darabokra vágott levelekből áll.

Kényemesebb megoldásként, őrölt citromnádat is kínálunk.


Ázsiában gyakran használják halételek és csípős mártások ízesítésére, őrölten pedig levesekhez adják és húsételekre szórják. Illik a kókusztejhez és tenger gyümölcseiből, halból készült ételekhez. Dél-Amerikában teát készítenek belőle forrázás után.


Ettől eltérő fűszernövény az itthon ismert citromfű, amely ugyan felhasználásban hasonlít: aromája miatt ez is javasolt halas és szárnyas ételekhez egyaránt, valamint gyógyteaként is alkalmazzuk. Megjelenésében azonban más, ugyanis levele a mentára emlékeztet és lágyszárú, így tálalás előtt az ételekből nem szükséges eltávolítani.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg. Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét. Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

Hasonló termékek