„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

ÚJ

Tárkony morzsolt francia 80g (Flakon)

Tárkony morzsolt francia 80g (Flakon)
Tárkony morzsolt francia 80g (Flakon)

Kellemes fűszeres illata és zamata miatt már a középkorban is közkedvelt fűszernövény volt. Illóolajának összetétele hasonló az ánizséhoz, mivel nem édes ízű, nagyobb népszerűségnek örvend.

Franciaországban, Erdélyben a sült húsok fűszerezéséből szinte sohasem hiányzik. A francia konyhában ismert "fines herbes" egyik alapanyaga.

A tárkonnyal készült, ún. tárkonyecet is rendkívül népszerű, a mustárfélék között pedig az egyik legismertebb, fűszernövénnyel ízesített mustárféle a tárkonyos mustár. De kiválóan alkalmas fűszervaj készítésére is más zöldfűszerekkel, pl. turbolyával, bazsalikommal, metélőhagymával, oreganoval kombinálva.

A francia béarni mártás is elképzelhetetlen tárkony nélkül, annak egyik fontos összetevője.

A tárkonynak 2 fajtája ismert: az itt bemutatott francia tárkony mellett elérhető az orosz tárkony is. Ezek illóolajtartalomban és emiatt árban is eltérnek egymástól.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg. Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét. Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

Hasonló termékek