A szegfűborsot, vagy más néven Jamaikai borsot csak tévedésből nevezték el borsnak, valójában mirtuszfélék családjába tartozik.
Íze azonban hordozza a bors csípősségét, valamint illata hasonlít a szegfűszegre is, amelyben fahéj és szerecsendió jegyei is felismerhetők. Napjainkban is csak Közép-Amerikában terem meg, innen kapjuk.
Legnagyobb mennyiségben kolbászféleségek ízesítésére használják a húsiparban, illetve a karácsonyi mézessüti fűszereként is használatos.
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
