„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Narancshéj őrölt

Narancshéj, őrölt

A narancs eredete, természetes élőhelye

A mediterrán és szubtrópusi-trópusi régiókban élő narancsfa gyümölcse ismert vitaminforrás. Fűszer- és gyógynövényként is alkalmazzák a narancs héjának legkülső rétegét, melyet a kozmetikai ipar is hasznosít. A reszelt, majd szárított és porrá őrölt narancshéjban a vitaminok, ásványi anyagok jóval magasabb koncentrációban vannak jelen, mint a nyers gyümölcshúsban, vagy gyümölcshéjban.

Milyen ételekhez használható a narancshéj őrölt formája?

A narancs távoli vidékekről érkezik Európába, számos kezelésen átesik, hogy a hosszú utat minőségromlás nélkül kiállja, és tökéletesen érett állapotban kerüljön a piacokra, majd az asztalokra. A kezeléshez használt anyagok eltávolítása nem feltétlenül teljesíthető házi körülmények között. Éppen ezért a szárított és őrölt narancshéj takarékos és időhatékony megoldást nyújt az élelmiszeripari, vendéglátóipari, nagyüzemi konyhai alkalmazásra.

  • A narancshéj őrölt változatát Európában leginkább édes süteményekhez is desszertekhez, mártásokhoz, szószokhoz és krémekhez használják.
  • Az édes ételeken kívül gazdag aromát kölcsönöz a húsételeknek, zöldségleveseknek és zöldsalátátáknak, valamint akár grillételek íze is gazdagabbá és különlegesebbé varázsolható általa.
  • Az őrölt narancshéjjal teljes értékűen helyettesíthető a friss narancshéj, például forralt borok, egyéb forró italok – tea- és kávékülönlegességek – elkészítéséhez.
  • A szárított, őrölt narancshéj egzotikus fűszerkeverékek alapanyaga is, amivel például a balkáni, közel-keleti, és távol-keleti konyha különleges ízvilágát hangsúlyosabbá tehetjük.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A narancshéj, őrölt rendelésével kapcsolatos egyéb információk

  • A narancshéj, őrölt 1000 grammos és 250 grammos kiszerelésben is rendelhető.
  • A narancshéj őrölt változatán kívül a narancshéj reszelt verziója is elérhető 5 kilogrammos (lédig), 1000 grammos és 250 grammos kiszerelésben.
  • A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg.
  • Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét.
  • Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.
Adatok
Zsákos minimum rendelhető mennyiség
5 kg
Vélemények
Legyél Te az első, aki véleményt ír! Mert fontos vagy nekünk!
Hasonló termékek