A spenót ismert jótékony hatásai miatt szárított formában is elérhető.
Egészségtudatos termékek gyártóinak is ajánljuk, de a vendéglátásban is felhasználható, pl. smoothie-k készítéséhez.
Legnagyobb felhasználója mégis a tésztagyártás, ahol Olaszországból indultak hódító útjukra a színes tészták, s ma már számos haza tésztagyártó is használja az egészséges spenótport tészták színezésére, de péksüteményekhez is adható.
Átlagos tápértékek 100 g termékben:
Energia: 1220 kj/292 kcal
Zsír: 3,9 g
amelyből telített zsírsavak: 0,63 g
Szénhidrát: 24,3 g
amelyből cukrok: 4,2 g
Fehérje: 28,6 g
Só: 220 mg
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
