Összetevők: cayenne bors, kurkuma, koriander, római kömény, nigella, feketebors, görögszénamag, paprika, szegfűbors, mustármag, chili, gyömbér, édeskömény, fokhagyma, kardamom (zellert és glutént nyomokban tartalmazhat)
Marokkói fűszerkeverék húsokhoz és zöldséges ételekhez, az afrikai konyhában vegán ételekhez, pl. falafelhez és kuszkuszhoz is használják.
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
