„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Hosszú bors 250g

A hosszúbors (Piper Longum) a borsfélék családjába tartozik, és a feketeborshoz hasonlóan csípős, de egy kicsit édeskés és savanykás ízű.

Annak ellenére, hogy az ókori Rómában még a feketeborssal egyenrangú fűszerként használták, mára igazi ritkaság lett a hosszúbors Európában. Sokkal jellemzőbb a használata Indiában, Nepálban valamint az indonéz és maláj konyhában.

Érdemes kipróbálni, igazán érdekes fűszer, amely kinézetében hosszúkás, pici fenyőtobozokra emlékeztet. Ízesíthető vele miden olyan étel, ahol a feketeborsot helyettesítjük hosszúborssal.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg. Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét. Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

Hasonló termékek