Összetevők: étkezési só, fűszerpaprika, kakukkfű, fokhagyma, feketebors, római kömény, fűszerkömény, feketebors roppantott, oregano, koriander, édeskömény, mustármag, chilipor
Az USA déli államaiban élő kreol és cajun népcsoportok különleges konyhájában használják sültekhez, főként szárnyashoz a cajun fűszerkeveréket. A tradicionális kreol és cajun konyha nagyon hasonló fűszerkeveréket használ, és bár a kreolok csípősebben szeretik, azért ez a fűszerkeverék is bemutat ízvilágában számos különleges chilifajtát. Próbálja sülthúsokhoz is!
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
