Őrölt szerecsendiót a kisebb, vagy olyan termésekből őrölnek, amelyek töröttek, vagy esztétikai megjelenésük miatt nem alkalmasak az egészben történő értékesítésre, de az illóolajtartalmuk magas. Ebből importálunk mi is, tehát ezt a terméket nem Magyarországon, helyben őröltetjük.
Felhasználási javaslatunk: kolbászfélék, szószok, sütemények kedvelt ízesítőszere.
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
