„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Só - Perzsa Kék finomszemcsés kősó

Perzsa kék finomszemcsés kősó

A perzsa kék finomszemcsés kősó eredete

A mai Észak-Irán területén bányászott, perzsa kék gyémántként is emlegetett kősó igazi ritkaságnak számít. Az ásványi összetevőkben és nyomelemekben gazdag perzsa kék só rendkívüli színe valójában optikai csalódás. A kék szín a különleges kristályszerkezetéből adódik, melyet a kristályosodás folyamatát nagyban befolyásoló hatalmas nyomás alakít ki. A perzsa kék só esztétikus megjelenése és intenzív ízfokozó hatása miatt az ókor óta a legkeresettebb sófajták közé tartozik, népszerűsége évezredek óta töretlen. A finomítatlan perzsa kék só íze kiemelkedően markáns, mely a finomítás folyamata során sokat szelídül, míg elnyeri azt a lágy harmóniát, mellyel képes a legkülönfélébb ételeknek is exkluzív ízhatást kölcsönözni.

Milyen ételekhez használható a perzsa kék finomszemcsés kősó?

A perzsa kék finomszemcsés kősó igazi gourmet só, minden ételfélét teljesebbé, ízben harmonikusabbá varázsol. Minden korszakban a kifinomultság és fényűzés védjegye volt, ebből a presztízséből mit sem vesztett az eltelt idős során.

  • A perzsa kék finomszemcsés kősó kivételes ízt kölcsönöz a marhahúsnak, ideális választás a fehér halakhoz és a tenger gyümölcseihez, különösképpen jól harmonizál a garnélából készült különlegességekkel.
  • Akár marha bélszínből, akár vörös tonhalból készítik a carpaccio-t, a perzsa kék só tökéletes választás az étel ízének fokozására.
  • A szarvasgomba alapú ételek exkluzivitását szintén emeli a selymesen lágy ízű perzsa kék só.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A perzsa kék finomszemcsés kősó rendelésével kapcsolatos egyéb információk

  • A perzsa kék finomszemcsés kősó 1000 és 250 grammos kiszerelésben is rendelhető, valamint
  • elérhető a perzsa kék kősó nagyszemű változata is 5 kilogrammos (lédig), 1000 és 250 grammos kiszerelésben.
  • A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg.
  • Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét.
  • Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.
Adatok
Zsákos minimum rendelhető mennyiség
5 kg