„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

Só - Kalahári sivatagi só

Kalahári sivatagi só

A Kalahári sivatagi só eredete

A Kalahári sivatag Földünk egyik legszárazabb régiója, ám a föld mélye igazi csodát rejt. Innen származik a makulátlan fehér színben pompázó Kalahári sivatagi só. A Kalahári sivatagi só lelőhelyén, a mai Botswana területén, körülbelül 280 millió évvel ezelőtt létezett egy nagykiterjedésű – körülbelül Svájc méretű - sós tó, melyet Makgadikgadi néven ismernek a helyiek. A tó többtízezer évvel ezelőtt kiszáradt, és egy sós lápot, valamint sivatagot hagyott maga után. Az innen kinyerhető Kalahári sivatagi sót kézzel szüretelik, majd a napon szárítják.

Milyen ételekhez használható a Kalahári sivatagi só?

A Kalahári sivatagi só erőteljes ízét leginkább úgy jellemzik, mintha harapnánk egyet az óceánból. A Kalahári sivatagi só természetes állapotában szokatlanul nagy szemcsemérettel rendelkezik. A sót rozsdamentes acélmalmokban őrlik egészen finom állagúvá, ezért akár asztali sóként is használható.

  • A ropogós, ám egyáltalán nem túl kemény állagú sókülönlegesség tökéletes partnerünk a legkülönfélébb ételek elkészítésében, íze hosszantartó, és kiemelkedően élvezetes.
  • Zöldsaláták, zöldséges egytálételek ízét teltebbé, gazdagabbá varázsolja a Kalahári sivatagi só.
  • Fehér húsok pörköléséhez, pácolásához, grillezéséhez is használható.
  • Levesek, szószok, mártások ízesítésére is kiválóan alkalmas.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A Kalahári sivatagi só rendelésével kapcsolatos egyéb információk

  • A Kalahári sivatagi só 1000 és 250 grammos kiszerelésben is rendelhető.
  • A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg.
  • Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét.
  • Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.
Adatok
Zsákos minimum rendelhető mennyiség
5 kg
Hasonló termékek