Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
A kaporlevél hazánkban is megterem, a magyar konyha egyik jellegzetes alapanyaga.
Mivel gyakorlatilag minden csemegeuborkában található kapor, legnagyobb felhasználója a konzervipar. De eszünkbe juthatnak a túrós sütemények, tökfőzelék és a lazacos ételek is a kaporral kapcsolatban.