„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

ÚJ

BIO Metélőhagyma 1000g

A metélőhagyma az egyik legkönnyebben tartható, nevelhető fűszernövény, mely a hagymafélék családjába tartozik. A metélőhagyma zsenge zöld szárát frissen, fagyasztva, vagy szárított, morzsolt állapotában használjuk. A köznyelvben snidling néven ismert metélőhegyma a mediterrán vidéken őshonos.

Milyen ételekhez használható a metélőhagyma?

A metélőhagyma az egyik legjobban variálható fűszernövény, melyet nyersen és főzve, párolva is fogyaszthatunk, valamint páclevek, salátaöntetek alapanyagaként is alkalmazhatjuk. Alapvetően a saját ízharmóniája moiatt alkalmazzuk, de ha kevésbé hagymás ízvilágot szeretnénk teremteni, használhatjuk vöröshagyma, fokhagyma helyett is. Az intenzitását akkor élvezhetjük a leginkább, ha a főzés utolsó fázisában, vagy a főzés befejeztével keverjük az ételhez. Aromája sokkal hamarabb elillan, mint a többi hagymaféléké.

  • A különféle sajtok ízesítéséhez az egyik leggyakrabban használt fűszernövény a metélőhagyma.
  • Sajt, vaj, túró, tojás felhasználásával készült szendvicskrémekből nem hiányozhat a metélőhagyma és próbára tehetjük az egzotikusabb guacamole elkészítésekor is.
  • A burgonyából készült leveseknek, köreteknek enyhén hagymás, fokhagymás ízt kölcsönöz.
  • Zöldsaláták, mártogatósok ízesítésére bátran használható a metélőhagyma.
  • Hüvelyesekből készített főzelékekhez és levesekhez is adagolhatjuk.
  • Jól párosítható egyéb hagymafélékkel, feketeborssal, borsikafűvel, mediterrán fűszerekkel, babérlevéllel, kaporral, korianderrel.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg. Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét. Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

Adatok
Tömeg
1 kg/db