„Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni.”  Stuart Farrimond

Kérdése van? +36-30/5209293

ÚJ

BIO Kakukkfű 1000g

BIO Kakukkfű 1000g
BIO Kakukkfű 1000g

Az örökzöld, dísznövényként is elterjedt kakukkfű számos, egymáshoz nagyon hasonlító, de színben, nagyságban és illatban némileg eltérő növénycsalád. A Földközi-tenger partján szinte mindenhol őshonos, a mediterrán régiótól északabbra leginkább a napfényesebb régiókban, például hegyi legelőkön, és szárazabb réteken terem. Friss hajtásait, valamint szárított, morzsolt, vagy porrá őrölt levelét gyógyításra és ételek ízesítésére is használják.

Milyen ételekhez használható a kakukkfű morzsolt változata?

A kakukkfű morzsolt változata leginkább a mediterrán, balkáni, közel-keleti és észak-afrikai konyha kedvelt fűszere.

  • Nagyszerűen ízesíthetők vele a különböző darált húsokból, és/vagy belsőségekből készített töltelékek, vagdaltak, húspogácsák, de a vegán és vegetáriánus konyhában használt húspótlók, például gombafélék, szejtán és tofuételek fűszerezésére is alkalmas.
  • A hagyományos kecske és bárányraguk, sültek, levesek ízesítésében nélkülözhetetlen a kakukkfű.
  • A nehéz, zsíros ételek fűszerezésében is hasznunkra van a kakukkfű morzsolt változata.
  • Kiválóan párosítható petrezselyemmel, majorannával, oreganóval, bazsalikommal, fokhagymával, mentával, olívával, zsályával és szerecsendióval, babérlevéllel. Az így készült fűszerkeverék grillezett húsok, halak előpácolásához használható.
  • Az olaszos tésztaételek paradicsomos alapú mártásából sem hiányozhat a kakukkfű.
  • Különböző tehén- és kecskesajtok, valamint túró-, sajt, és vajkrémek ízesítéséhez is használható.
  • A padlizsán, cukkini, egyéb tök és uborkafélékból készült rakott és sült ételek, valamint saláták fűszerezésére kiválóan alkalmas.

Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Részletek

A termékeken található jelölések, címkék minden esetben tartalmazzák az azokra vonatkozó széles körű információt, míg itt a webshopban néhány esetben csak szűk körű kötelező informácó jelenik meg. Változások esetén előfordulhat, hogy azokat nem tudjuk kellő gyorsasággal az itteni termékinformáció során feltüntetni, ezért kérjük, hogy minden esetben olvassa el a címkét. Amennyiben mégis kérdése merül fel, további információra van szüksége, kérjük jelezze ügyfélszolgálatunknak.

Adatok
Tömeg
1 kg/db